时政热点:猪肉贵,消费者埋怨养猪人,但事情的真相谁愿意听?
2016-11-22 09:36 湖北人事考试网 http://hb.huatu.com/ 文章来源:未知
首先,我们必须澄清一点,那就是养猪人卖猪的价格是他们自己决定不了的,而是有市场大的行情决定的。虽然养猪人的一些压栏或者补栏的行为会对猪价造成一定的影响,但这都是基本的养殖决策,趋利避害,没有任何问题。并且,很多人只看到了今年养猪人挣钱,却不知道今年是养猪人等了好久才等来的好行情,下一次遇见这种好行情不知道要到啥时候了。
其次,普通消费者买到手的猪肉其实离养猪人出栏卖猪还隔着一层,那就是生猪屠宰企业。而卖出去的生猪价格和最终消费者买的猪肉价格,也是有一定的差距的。这中间的价差,就完全不是养猪人能够决定的了。不少养猪人都认为,猪肉市场上真正赚钱的是那些屠宰企业,这种说法其实是有一定道理的。因为他们在收购生猪的时候压价,在卖猪肉的时候提价,可以说永远立于不败之地。
第三,养猪虽然有机会挣钱,但很多时候都要面临一定的风险,尤其是对于那些中小规模的养殖户来说。饲料价格自己决定不了,市场行情又那么不容易把握,养猪技术又跟大规模的养殖场没法比,只能靠自己的勤劳和经验养猪,只能尽量降低养猪成本,却无法保证养出来的猪到出栏的时候能挣钱。碰见了好行情是运气好,碰不见好行情是常见的事儿。养猪人,也是悲催的角色啊!
所以,各位养猪圈儿外的吃猪肉的消费者们,你们看到了猪肉价格贵,但这真不怨俺们养猪人,尤其是不怨俺们这些小养猪人!
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(编辑:田健)
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