2021-10-20 15:53 事业单位考试网 https://hb.huatu.com/ 文章来源:湖北华图
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(单选题)下列最可能涉及对物质化学性质的描写的是:
A.白蜡的燃点低
B.水的比热容高
C.橡胶耐磨性佳
D.茶叶除脂效果好
解析:正确答案:D
本题考查物质的物理性质和化学性质。物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,例如颜色、气味、密度、熔点、沸点等。化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质,如酸性、碱性、氧化性等。茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离后排泄出来,发生了化学变化,产生了新物质。另一方面,茶叶中含有茶碱,脂肪中含有脂基,脂基与茶碱可以发生碱水解,从而起到“燃脂”作用。因此,选择D选项。
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