2022-07-28 13:38 事业单位考试网 https://hb.huatu.com/ 文章来源:湖北华图
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经过紫外线杀菌处理的食物,真的会致癌吗?
A.不会
B.当然会
正确答案:A
处理食物时,紫外线破坏的是细菌细胞,并不是在食物里留下致癌物,也不会引起构成食物的营养成分改变而产生不利于人体的物质。就杀菌效果而言,紫外线跟加热或者用化学物质处理是一样的。
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