湖北事业单位考试

您当前位置湖北 > 试题汇总 > 常识试题 >

打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为

2022-08-24 09:22 事业单位考试网 https://hb.huatu.com/湖北事业单位考试群 文章来源:湖北华图

点击订阅
湖北华图
公务员招录,事业单位考试,教师招聘信息

打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为湖北事业单位考试网提供同步湖北人事考试网。更多关于事业单位考试真题,教师招聘考试试题,事业单位试题,湖北事业单位常识试题的内容,请关注湖北事业单位考试频道/湖北人事考试网咨询电话:027-87870401湖北事业单位考试交流群:点击湖北事业单位考试群

打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?

A.含油量不同

B.含糖、含盐量不同

正确答案:B

饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。

扫码关注华图题库微信公众号

(每日更新备考试题)

    (编辑:丁老师)

    2022事业单位联考笔试资料预约领取