2022-08-24 09:46 事业单位考试网 https://hb.huatu.com/ 文章来源:湖北华图
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西瓜冰镇后为什么会更甜?
A.糖分含量增加了
B.果糖低温下更甜
答案:B
解析:
西瓜吃起来是甜的是因为在西瓜里有很多果糖,但是果糖的甜度受温度的影响很大,40C以下时,温度越低,果糖甜度会越高。除西瓜外,苹果、梨、荔枝等大多数水果在冰过之后会更甜,因为它们都含有果糖。
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