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(单选题)为降低成本，某火锅店利用回收的汤底熬制老油变为新油，提供给顾客食用，该火锅店的做法主要侵犯了消费者的：

A.生命健康权

B.依法求偿权

C.隐私权

D.人身权

【答案】A

【解析】

第一步，本题考查消费者权益保护法知识。

第二步，根据《消费者权益保护法》第十一条，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。某火锅店利用回收的汤底熬制老油变为新油，并提供给顾客食用侵犯了消费者的生命健康权。

因此，选择A选项。

【拓展】

B项：根据《消费者权益保护法》第十一条，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。题目中并没有体现火锅店侵犯消费者的依法求偿权。B项错误。

C项：根据《民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。C项错误。

D项：人身权包括人格权和身份权。根据《民法典》第九百九十条，人格权是民事主体享有的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。《民法典》第一千零一条，对自然人因婚姻家庭关系等产生的身份权利的保护，适用本法第一编、第五编和其他法律的相关规定;没有规定的，可以根据其性质参照适用本编人格权保护的有关规定。身份权的主要包括亲权、配偶权、亲属权和荣誉权等。本题问的是侵犯了消费者的哪种权益，D选项人身权范围过广，所以不符合题意。D项错误。

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（编辑：trh）