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材料：

最新一项研究显示，如今已成为亚洲人饮食主要组成部分的美味糯米，是使中国古代一种砂浆性能超强的主要因素。研究人员还发现，这种砂浆仍然是现存修复古代建筑的最好材料。___①___。

砂浆是一种用于填充砖块、石块和其他建筑材料之间缝隙的糊状物。___②___中国科学家研究发现，距今大约1500年前，古代中国的建筑工人通过将糯米糖与标准砂浆混合，发明了差强度的“糯米砂浆”。___③___糯米砂浆或许是世界上第一种使用有机和无机原料制成的符合砂浆。___④___糯米砂浆比纯石灰砂浆强度更大，更具耐水性，建筑科学家认为它是历史上最伟大的技术创新之一。建筑工人利用糯米砂浆去修筑墓穴、宝塔、城墙。其中一些建筑存在至今，有些古建筑非常坚固。【 】现代推土机都难以推倒，还能承受强度很大的地震。

最新研究发现了一种名为支链淀粉的“秘密原料”，似乎是赋予糯米砂浆传奇性强度的主要原因。支链淀粉时发现于稻米和其他含淀粉食物中的一种多糖物或复杂的碳水化合物。

分析研究表明，古代砌筑砂浆是一种特殊的有机与无机合成材料。无机成分是碳酸钙，有机成分则是支链淀粉。支链淀粉来自于添加至砂浆中的糯米汤。此外，砂浆中的支链淀粉起到了抑制剂的作用：一方面控制硫酸钙晶体的增长，另一方面生成紧密的微观结构，而后者应该是令这种有机与无机砂浆强度如此之大的原因。

为确定糯米能否有助于建筑物修复，研究人员准备了掺入糯米数量不同的石灰砂浆，对比传统石灰砂浆测试了它们的性能。科学家说：“对两种砂浆的测试结果表明，掺入糯米汤的石灰砂浆的物理特性更稳定，机械强度更大，兼容性更强，这些特点令其成为修复古代石造建筑的合适材料。”这一研究结构刊登在最新一期的《美国化学学会杂志》上。

[单选题]

根据本文提供的信息，下列理解准确的一项是：

A . 支链淀粉是一种复杂的碳水化合物
B . 将石炭岩放入水中，可以形成熟石炭
C . 与石灰砂浆相比，糯米砂浆对不同石料的适应性更强
D . 掺入糯米汤的石灰砂糖因具有较强性能而成为修复建筑的合适材料

　　

　　参考答案：

C

　　

　　答案解析：

第一步：判断题型------本题为细节判断题。本题信息来自于最后一段。

第二步：分析题干
题干为选择与文章相对应的选项，观察各选项，根据最后一段“对这两种砂浆的测试结果表明，掺入糯米汤的石灰砂浆的物理特性更稳定，机械强度更大，兼容性更强”可以得到“与石灰砂浆相比，糯米砂浆对不同石料的适应性更强”，故本题选C。

第三步：分析选项
A选项：支链淀粉也属于淀粉，属于简单的碳水化合物，并不复杂，所以A错。

B选项：将石炭岩放入水中，可以形成熟石炭，表述错误，所以B错。

D选项：掺入糯米汤的石灰砂糖因具有较强性能而成为修复建筑的合适材料，表述不准确，这并不是主要原因，所以D错。

故本题选C。
【2010-北京-069】

（编辑：湖北张老师）