正确答案：D

　　解析

　　第一步，本题考查生物医学。

　　第二步，基因工程是在分子水平上对基因进行操作的复杂技术，是将外源基因通过体外重组后导入受体细胞内，使这个基因能在受体细胞内复制、转录、翻译表达的操作。它是用人为的方法将所需要的某一供体生物的遗传物质——DNA大分子提取出来，在离体条件下用适当的工具酶进行切割后，把它与作为载体的DNA分子连接起来，然后与载体一起导入某一更易生长、繁殖的受体细胞中，进行正常的复制和表达，从而获得新物种的一种技术。故需要以DNA双螺旋结构为基础。

　　因此，选择D选项。

　　拓展

　　A项：多倍体育种是指利用人工诱变或自然变异等，通过细胞染色体组加倍获得多倍体育种材料，用以选育符合人们需要的优良品种。多倍体是指由受精卵发育而来并且体细胞中含有三个或三个以上染色体组的个体。多倍体育种是染色体水平上的技术，不需要以DNA双螺旋结构为基础。A项错误。

　　B项：组织培养方法是将具有充分生命力的植物组织从植株上分离出来，在无菌条件下置于人工培养基上进行培养，使之保持成活状态并继续生长发育的科学研究方法和技术应用方法。用作组织培养的材料，可以取自植物的根尖、茎的生长点、形成层、愈伤组织、根及茎的髓或行将发育成熟的胚珠、子房、胚乳、叶原基、块茎等。该技术是细胞水平的技术，不需要以DNA双螺旋结构为基础。B项错误

　　C项：杂交是通过不同稻种相互杂交产生的，杂交水稻一般指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，就是杂交水稻。杂交属于染色体水平上的技术，不需要基因操作手段，所以不需要以DNA双螺旋结构为基础。C项错误。