2023-08-30 17:17 公务员考试网 https://hb.huatu.com/ 文章来源:国家公务员考试网
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(单选题)关于下列成分不同的食盐,说法错误的是:
A.低钠盐中含有一定成分的氯化钾,肾脏病类患者不宜食用
B.加碘盐中的碘含量不能过多,常吃各类海产品的不宜食用
C.加硒盐中的硒易破坏细胞,身体免疫力低的人群不宜食用
D.加锌盐中的锌是人体必需微量元素,冠心病患者不宜食用
解析
第一步,本题考查生物医学常识并选错误项。
第二步,硒是人体必需的微量元素之一,能组成抗氧化酶,起到细胞膜免受氧化损伤,增强免疫力的作用。按照中国人每天吃盐6~10克计算,加硒盐可以提供40~70微克的硒,对免疫力低的人群十分适宜。C项说法错误,当选。
因此,选择C选项。
拓展
A项:低钠盐,是以碘盐为原料,添加了一定量的氯化钾。人体每天食入的钾离子主要经肾脏排泄,肾脏病类患者如果摄入过多的钾盐,可能加重肾脏负担,引发高钾血症。A项说法正确,不符合题意。
B项:碘是人体必需的微量元素之一,维持人体健康和甲状腺功能,缺乏和过量都会对健康造成损害。海产品含碘量较高,常吃各类海产品的人群不宜食用加碘盐,否则会摄入过量的碘。B项说法正确,不符合题意。
D项:锌是人体必需的微量元素之一,摄入锌过多会导致锌/铜比值增大,从而使体内胆固醇代谢紊乱,继而引起高血压及冠心病。D项说法正确,不符合题意。
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