在高山相夹的谷底，有时能直观地看到地形对云的____：气流翻山越岭被抬升

　　解析

　　第一步，分析第一空。根据“有时能直观地看到地形对云的________”可知，文中要表达地形对云的作用，再结合冒号后“气流翻山越岭被抬升形成波动气流，在气流的波峰与波谷之前，云也随之上下扭曲”可知，地形因素作用于云，改变了云的形态。A项“塑造”指用泥土等可塑材料制成人、物形象，可体现这一作用，符合题意。B项“制造”指把原材料加工成适用的产品制作，或将原材料加工成器物。其一，地形对云的作用，非原材料的加工过程，其二，地形对云的作用也未体现最终加工成某种器物，只是改变了云的形态，排除B项。C项“打造”为制造、创造的意思。创造侧重由无到有的过程，云的形态本已有之，语义不符，排除C项。D项“创造”指把以前没有的事物给产生出或者造出来，侧重“新事物”的产生，与文意不符，排除D项。答案锁定A项。

　　第二步，验证第二空。根据文段“波峰处的温度可以形成云”可知，处于波谷处的温度高，达不到云的形成温度。“凝结”指气体遇冷而变成液体，如水蒸气遇冷变成水，符合题意。

　　因此，选择A选项。

　　拓展

　　凝集：凝结;聚集。凝聚：气体由稀变浓或变成液体。凝固：物质从液态变为固态。

　　文段出处：国家地理杂志《奇云在中国层出不穷的云景观》