2026-01-31 21:33 湖北教师招聘 https://hb.huatu.com/
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蛋白质是人体重要的营养物质之一，承担着多种生理功能，但不包括( )。
A.参与构成各种细胞组织
B.参与多种重要的生理活动
C.参与协助脂溶性维生素的吸收
D.参与氧化供能
【答案】C【解析】本题考查的是蛋白质的功能。蛋白质是一切生命的物质基础，其主要生理功能是维持细胞组织的生长、更新和修补，参与多种重要的生理活动，氧化供能。C选项所述是脂肪的生理功能。故本题选C。
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