2023-10-16 11:42 事业单位考试 https://hb.huatu.com/
文章来源：浠水县人民政府
浠水县事业单位2023年公开招聘高层次人才拟录用人员公示公告（一）由湖北事业单位考试提供同步湖北人事考试。更多关于事业单位,录用公示,湖北事业单位录用公示的内容，请关注湖北事业单位考试频道/湖北人事考试！
该公告已过公示时间，对该公告内容进行下架处理，给您带来的不便敬请谅解。
【试题练习】
关于生物，下列说法错误的是：
A.病毒只能寄生在活细胞中进行生命活动
B.酸菜和腐乳的制作过程都离不开乳酸菌的发酵
C.细菌有完整的能量代谢系统，可以独立地生长繁殖
D.木耳是真菌的一种，常生长在阴湿、腐朽的树干上
正确答案：B
【解析】第一步,本题考查生物知识并选错误项。
第二步，酸菜的制作主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸，而腐乳的制作主要是依靠霉菌发酵，腐乳接种的菌种一般是霉菌，霉菌在豆腐上生长，通过豆腐给霉菌提供营养物质，而霉菌在生长过程中会分泌一些酶，再对豆腐的蛋白进行分解，其中酶又分水解酶和风味酶，它们一起作用，最后变成腐乳。可见腐乳的制作过程不需要乳酸菌的发酵。
因此，选择B选项。
华图简介 | 华图荣誉 | 华图公益 | 媒体关注 | 联系我们 | 法律声明 | 意见反馈 | 友情链接
蜀ICP备20230444056号-2 川公网安备51018002000144号 出版物经营许可证
