2024-10-28 14:28 事业单位考试 https://hb.huatu.com/
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(单选题)“动感单车普拉提，保温杯里泡枸杞，来来深呼吸，晨跑夜跑游几米，平板哑铃划船机，不达目的不放弃，不放弃，燃烧我的卡路里……我要变成万人迷。”下列物质中最先提供卡路里的是：
A.脂肪
B.糖类
C.水
D.蛋白质
【答案】B
【解析】第一步，本题考查生物医学知识。
第二步，卡路里是物理学能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，其定义为将1克水在1大气压(101.325kPa)下提升1摄氏度所需要的热量。代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类，将脂肪分解为甘油和脂肪酸，将蛋白质分解为氨基酸。然后，这些分子通过血流被转运到细胞中，它们在这里可被立即吸收利用，也可进入最终代谢阶段，与氧进行反应，释放其存储的能量。水不提供能量，人体三大供能营养物质按消耗顺序排列分别是：糖类、脂肪、蛋白质。
因此，选择B选项。
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