在下列小吃中，依次分别为陕西、广东、上海、北京的地方特色

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　　在下列小吃中，依次分别为陕西、广东、上海、北京的地方特色小吃的是：

　　A.刀削面、土笋冻、南翔小笼、驴打滚

　　B.羊肉泡馍、肠粉、山东锅贴、艾窝窝

　　C.臊子面、灯影牛肉、老婆饼、炒肝

　　D.肉夹馍、虾饺、生煎包、豌豆黄

　　【答案】D

　　【解析】第一步，本题考查人文知识。

　　第二步，肉夹馍：陕西经典特色小吃，核心是将腊汁肉夹入烤至酥脆的白吉馍中，肉香与馍香融合，分为腊汁肉夹馍、潼关肉夹馍等流派，是陕西街头最具代表性的美食之一，对应“陕西”正确。虾饺：广东早茶的“四大天王”之一，以澄面做皮，包裹鲜虾、猪肉、笋丁等馅料，皮薄馅足、晶莹剔透，咬开后鲜虾Q弹，是广东饮食文化的标志性小吃，对应“广东”正确。生煎包：上海传统特色小吃，底部煎至金黄酥脆，顶部撒有芝麻和葱花，内馅多为鲜肉或虾仁，咬开时会溢出鲜美的汤汁，区别于其他地区的煎包，是上海街头的经典味道，对应“上海”正确。豌豆黄：北京传统宫廷小吃，以去皮豌豆为原料，熬煮后压制成型，口感细腻绵密，入口即化，带有淡淡豆香，常作为北京庙会、小吃街的热门品类，对应“北京”正确。

　　因此，选择D选项。

　　【拓展】‌A项‌：刀削面为山西小吃，土笋冻属福建，南翔小笼是上海小吃，驴打滚为北京小吃‌。A项错误。

　　‌B项‌：山东锅贴非上海特色，艾窝窝属北京‌。B项错误。

　　‌C项‌：臊子面是陕西的美食、炒肝属北京，“灯影牛肉”是四川达州的特色小吃，以薄如灯影、麻辣鲜香著称，并非广东;二是“老婆饼”起源于广东潮州，是广东传统点心，并非上海。C项错误。

（编辑：trh）