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四川：逐步取消现场宰杀销售活禽

2020-12-16 09:13 公务员考试 https://hb.huatu.com/ 文章来源：界面新闻

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　　据“健康四川官微”消息，12月14日，四川省爱国卫生运动委员会办公室印发《关于开展冬春季爱国卫生运动加强新冠疫情防控的通知》。

　　其中提出，加强食品安全和活禽销售管理。经营食品的摊位严格执行《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》。

　　严格活禽交易和宰杀管理，有条件的地区鼓励推行“白条上市”，逐步取消现场宰杀销售活禽。

　　加大对冷藏冷冻食品的监管，加强从业人员个人防护，严格运输工具消毒，适时开展监测检测，坚决切断冷链物流病毒传播途径。

（编辑：trh）