据不完全统计，我国现在有40多万家食品生产加工企业，获得生产许可证的，一共有12万家;有16万、17万家是获得相关的证照，但是没有获得生产许可证;还有16万、17万家是什么证照都没有获得的。

　　解决措施：构建食品安全监管网络

　　1、加大执法力度，严厉打击违法行为;

　　2、加快标准体系建设，提高食品安全检测、控制技术;

　　3、重点抓好源头治理工作加快发展无公害农产品、绿色食品;

　　4、推进食品安全信用体系建设，加强行业自律;

　　5、建立完善食品安全预警反应机制;

　　6、加强舆论监督，提高食品安全意识。 

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