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2019年湖北公务员考试常识详解02

2019-01-02 11:52 湖北公务员考试网 来源:未知  作者:湖人总冠军   阅读量:178

  6. 面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性:

  A. 酵母在生长过程中可合成蛋白

  B. 酵母在生长过程中可分解淀粉

  C. 酵母在生长过程中可产生乙醇

  D. 酵母在生长过程中可产生二氧化碳

  【答案】 D

  【三级知识点】 生活常识

  【解析】

  第一步,本题考查生活常识。第二步,酵母属于简单的单细胞真核生物,它可以把淀粉分解为葡萄糖,还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时,酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳会在面团中形成许多小孔,使面包膨大和松软,而面团中所产生的酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。 因此,选择D选项。

  7. 通常情况下,使用高压锅可以大大缩短食物的烹煮时间,节约能源。下列对其所用物理原理的解释正确的是:

  A. 锅内蒸汽的压强增大,导致水的沸点降低

  B. 锅内水的沸点降低,导致蒸汽的压强增大

  C. 锅内蒸汽的压强增大,导致水的沸点升高

  D. 锅内水的沸点升高,导致蒸汽的压强增大

  【答案】 C

  【三级知识点】 物理

  【解析】

  第一步,本题考查物理知识。第二步,高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,使高压锅内部的气压高于1个大气压,随着压强的增加,水的沸点将高于100℃,高压锅内部因此而形成高温高压的环境,饭就很快熟了。因此,选择C选项。

  8. 下列现象的物理解释错误的是:

  A. 露珠呈球状——液体表面张力

  B. 铁轨铺在枕木上——减少压强

  C. 道路转弯镜——凸透镜对光发散

  D. 微波炉烤面包——涡流感应加热

  【答案】 C

  【三级知识点】 物理

  【解析】

  第一步,本题考查物理知识,并选择错误项。第二步,道路转弯镜利用的是凸面镜对光的发散作用,而不是凸透镜,且凸透镜能够聚光而不能散光。因此,选择C选项。A项:液体表面张力是指作用于液体表面,使液体表面积缩小的力,在液体表面能够形成一层弹性薄膜。由于液体表面张力的作用,液体总是处于最小的体积状态,球形的体积是最小的,所以露珠呈球状。B项:火车对路基压力很大,为减小火车对地基的压强,必须增大受力面积,把钢轨铺在枕木上,可以增大火车与路基的受力面积,从而减小火车对路基的压强,防止压陷路基。D项:涡流感应在生活中的使用主要有电磁炉、金属探测器、高频感应冶炼炉等,微波炉一般利用微波带动水分子振动产生热量加热食物,但部分微波炉带有烤箱功能,当使用烤箱功能烤面包时,应用的就是涡流感应加热原理。本题C、D选项都不对,题目拟制错误。

  9. 下列四个节气所表示的含义错误的是:

  A. 处暑:炎热夏季即将到来

  B. 惊蛰:天气回暖,春雷始鸣

  C. 冬至:冬季最寒冷的日子开始

  D. 小满:夏熟作物籽粒开始灌浆饱满但未成熟

  【答案】 A

  【三级知识点】 传统民俗

  【解析】

  第一步,本题考查二十四节气,并选择错误项。第二步,处暑是农历24个节气中的第14个,时间点为公历8月22日至23日。处暑即为“出暑”,意味着夏天暑热终止,天气即将由热转凉。因此,选择A选项。B项:惊蛰是农历24个节气中的第3个,时间点为公历3月5日至6日。惊蛰标志着仲春时节的开始。惊蛰时,天气开始回暖,春雷惊醒了蛰居的动物,故称“惊蛰”。C项:冬至是农历24个节气中的第22个,时间点为公历12月21日至23日。冬至,顾名思义,意味着寒冷的冬季来临,这一天也是一年中白昼时间最短的一天。D项:小满是农历24个节气中的第8个,时间点为公历5月20日至22日,这时候麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。

  10. 北回归线没有穿越下列哪一著名建筑所在的国家:
  A. 如上图所示

  B. 如上图所示

  C. 如上图所示

  D. 如上图所示

  【答案】 B

  【三级知识点】 地理国情

  【解析】

  第一步,本题考查地理国情。第二步,北回归线是指太阳光线能够直射在地球上最北的界线。北回归线的位置并非固定不变,而是在北纬 23°26′±1° 的范围内变化。在初中课本中,粗略规定为 23.5°。北回归线经过的国家有:中国、缅甸、印度、孟加拉国、阿曼、阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯、埃及、利比亚、阿尔及利亚、毛里塔尼亚、西撒哈拉、马里、墨西哥、巴哈马、美国。俄罗斯最南端的纬度位置大约在北纬41°,纬度位置在北回归线之上,B选项为克里姆林宫,位于莫斯科的心脏地带,是俄罗斯联邦的象征、总统府的所在地。因此,选择B选项。A项:图片为阿拉伯塔酒店,因外形酷似船帆,又称迪拜帆船酒店,是世界上建筑高度最高的七星级酒店,开业于1999年12月,有高级客房202间,建立在离海岸线278米处的人工岛上,所属阿拉伯联合酋长国。C项:图片为胡夫金字塔,位于埃及首都开罗郊外的吉萨,是世界上最大的金字塔,是第四王朝第二个国王胡夫的陵墓,建于公元前2690年左右。D项:图片为泰姬陵,是印度知名度最高的古迹之一,世界文化遗产,被评选为“世界新七大奇迹”。

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(编辑:湖人总冠军)

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