下列有关各类美食的相关叙述，不正确的是：

湖北省公务员考试网提供下列有关各类美食的相关叙述，不正确的是：。更多关于行测真题,公务员行测真题,公务员常识题目,湖北公务员行测真题的内容，请关注湖北公务员考试频道/湖北人事考试网！咨询电话：027-87870401。湖北公务员考试交流群:点击

面试礼包：2024湖北省考面试礼包
面试课程：2024湖北省考面试课程

　　我国不仅有风光优美的自然环境、深厚的文化底蕴，更有令人回味无穷的各式美食。下列有关叙述，不正确的是：

　　A.“髭肉干饭”中的米饭是人体进行生命活动的主要能源物质

　　B.“孔府豆腐”中的蛋白质是建造人体的重要原料，但不能供能

　　C.“玉堂酱花生米”含有的脂肪是人体重要的备用能源物质

　　D.“金乡甜瓜”能为人体提供多种维生素和无机盐

　　【答案】B。解析：A.米饭的主要成分是淀粉，淀粉是人体进行生命活动的主要能源物质，A正确。B.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，B错误。C.脂肪是人体重要的备用能源物质，一般存储在皮下备用，C正确。D.“金乡甜瓜”能为人体提供多种维生素和无机盐，D正确。故本题答案为B。

湖北公务员考试网推荐：

【成绩查询】 【进面分数】 【同岗位分差】

【面试课程】 【面试礼包】 【图书网课】

（编辑：changshuo）