答案及解析

　　1　　正确答案：B

　　解析

　　第一步，本题考查生物医学知识。

　　第二步，高温是可以杀死细菌或病毒，一般的细菌在100度的条件下煮10几分钟都会死亡，除了少数一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存。高温杀菌的原理主要是基于3个方面：

　　1、蛋白质变性，高温能够使得构成生命体的蛋白质发生不可逆变性，使得酶类失活，造成生命体细胞结构的不可逆破坏，生命功能缺失，然后就死了;

　　2、主要原因是高温会改变细胞内液体积，从而涨破细胞;

　　3、最后一个原因是遗传物质DNA也会在高温下分解，造成细菌死亡。

　　因此，选择B选项。

　　2　　正确答案：D

　　解析

　　第一步，本题考查科技常识并选错误项。

　　第二步，转基因食品指的是利用转基因生物技术(转基因生物技术是指在特定生物物种基因组导入外源基因并使其有效地表达相应产物的新型育种技术)获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。

　　因此，选择D选项。

　　拓展

　　A项：由于基因具有多效性，遗传修饰在打开一种目的基因的同时，也可能提高食品中天然毒素，此外，转基因食品中外源基因的插入，可能使原先关闭的基因被打开，产生一种新的毒素。目前，还未见有关转基因食品潜在的中毒事件报道，但也没有足够的研究证实转基因食品不引起潜在毒性的发生。因此A项属于转基因食品主要潜在安全风险，排除。

　　B项：转基因食品中由于转入外源基因的表达，食品成分中可能含有新的蛋白质。人体免疫系统对食品中特异性物质产生特异性的免疫球蛋白，发生过敏反应，转基因食品中若含有一种新的外源蛋白质，无疑对某些敏感人群存在一定的致敏风险。因此，转基因食品应加强过敏反应的安全性评价，尽量降低转基因食品致敏的风险性。因此，B项属于转基因食品主要潜在安全风险，排除。

　　C项：抗生素抗性基因的运用，大大简化了基因重组的操作步骤。抗生素抗性基因随着食物进入人和动物体内的肠道微生物中，通过转化可能诱导耐药菌株的产生。因此，转基因食品可能带来的抗生素抗性风险要引起高度的重视。C项属于转基因食品主要潜在安全风险，排除。

　　3　　正确答案：C

　　解析

　　第一步，本题考查物理知识并选错误项。

　　第二步，植物纤维含有的是纤维素，单子叶植物种子中储存的营养物质为淀粉，无机盐一般存在于生物体的活细胞内，而蚕丝属于天然纤维，主要成分是蛋白质。

　　因此，选择C选项。

　　拓展

　　A项：蚕丝在接近火焰时，有熔离火焰的现象，在火焰中燃烧有丝丝声。离开火焰以后很难继续燃烧，火焰会自熄，燃烧时有飞溅现象。闻起来有烧羽毛味。灰烬易碎、脆、蓬松、呈黑色。故可以通过燃烧来鉴别蚕丝真伪。A项表述正确，排除。

　　B项：在古代，身穿丝绸做成的衣服是一个人身份和地位的象征，还能说明这个人的家境优渥，所以才穿的起丝绸，而平民百姓只能穿粗布麻衣。B项表述正确，排除。

　　D项：“蚕破茧成蝶”是指蚕通过痛苦的挣扎和不懈地努力，化为蝴蝶的过程。现在用来指重获新生，是走出困境的代名词。D项表述正确，排除。

　　4　　正确答案：ABC

　　解析

　　第一步，本题考查事业单位人事管理制度知识。

　　第二步，根据《事业单位工作人员奖励规定》第三条，事业单位工作人员奖励工作，应当服务经济社会发展，符合事业单位特点，体现时代性、导向性、实效性，丰富奖励形式，发挥奖励的正向激励作用。

　　因此，选择ABC选项。

　　拓展

　　根据《事业单位工作人员奖励规定》第三条，事业单位工作人员奖励工作，应当服务经济社会发展，符合事业单位特点，体现时代性、导向性、实效性，丰富奖励形式，发挥奖励的正向激励作用。主要遵循以下原则：

　　(一)坚持党管干部、党管人才;

　　(二)坚持德才兼备、以德为先;

　　(三)坚持事业为上、突出业绩贡献;

　　(四)坚持公开公平公正、严格标准程序;

　　(五)坚持精神奖励与物质奖励相结合、以精神奖励为主;

　　(六)坚持定期奖励与及时奖励相结合、以定期奖励为主。

　　5　　正确答案：ABCD

　　解析

　　第一步，本题考查宪法知识。

　　第二步，根据《宪法》第九条，矿藏、水流、森林、山岭、草原、荒地、滩涂等自然资源，都属于国家所有，即全民所有;由法律规定属于集体所有的森林和山岭、草原、荒地、滩涂除外。……第十条，城市的土地属于国家所有。……可知，矿藏、水流、城市的土地属于国家所有。ABCD项均属于国家所有，当选。

　　因此，选择ABCD选项。

　　拓展

　　根据《宪法》第十条，城市的土地属于国家所有。农村和城市郊区的土地，除由法律规定属于国家所有的以外，属于集体所有;宅基地和自留地、自留山，也属于集体所有。国家为了公共利益的需要，可以依照法律规定对土地实行征收或者征用并给予补偿。任何组织或者个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。土地的使用权可以依照法律的规定转让。一切使用土地的组织和个人必须合理地利用土地。