2022年掇刀区基层医疗卫生专业技术人员专项公开招聘面试公告

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【试题练习】

2022年热播剧《梦华录》中，赵盼儿呈现了宋朝点茶的技艺，茶是我国的国饮，国人饮茶的习俗也由来已久，关于我国的点茶文化，下列说法错误的是：

A.宋代点茶的集大成之作是《大观茶论》，由陆羽所作

B.点茶与点汤成为朝廷官场待下之礼，多见于宋人笔记

C.点茶法是将茶叶末放在茶碗里，可以注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水

D.点茶是两宋饮茶的主流形式，是中国古代茶艺的代表之一

正确答案：A

【解析】第一步，本题考查文化常识并选错误项。
第二步《大观茶论》原名《茶论》，为宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论，因成书于大观元年，故后人称之为《大观茶论》。全书共二十篇，其中“点茶”一篇，见解精辟，论述深刻，从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况，也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。陆羽，字鸿渐，唐朝复州竟陵人，又号“茶山御史”。唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”，撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。选项中的《大观茶论》应该是由“宋徽宗赵佶”所著，而不是“陆羽”。A项错误。